シャキシャキ!ヤーコンのきんぴら☆ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 これがヤーコンです。見た目はサツマイモみたいです。
- 2 皮をむくとこんな感じです。いもっぽくはありません。どちらかといえば、レンコンみたいです。これを千切りにします。
- 3 後は、フライパンでしんなりするまで炒めて、しょうゆで味付けするだけです。完成~~!
きっかけ
自分の住んでいる地域で栽培されている野菜です。どうやら、健康に良いらしいです。
おいしくなるコツ
ヤーコン自体かなり甘いので、味付けはしょうゆだけで十分です。何だか聞くところによると健康にいいらしいですよ。
- レシピID:1040001088
- 公開日:2011/02/26
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- ヤーコンのきんぴら
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません