ルパン三世カリオストロの城のミートボールスパゲティレシピ・作り方

Name: ルパン三世カリオストロの城のミートボールスパゲティ
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: スパゲティ（太い方が良いと思います） ２００ｇ; カットトマト ４００ｇ; 玉ねぎ １個; にんにく 一かけ; 合い挽き肉 ２００ｇ; パン粉 大さじ５; 牛乳 大さじ３; 卵 二分の一; 塩こしょう 少々; ハーブソルト 適量; オリーブオイル 適量; 固形ブイヨン １個; 砂糖 大さじ１; ケチャップ お好みで; ピザ用チーズ お好みで

約30分
500円前後

カズぶぅ

これはうまい！おなかをすかせてど～ぞ～。映画を見たことがある人は、あの場面を思い出して、誰かと取り合うと雰囲気が出ます。（・・・どんな雰囲気だ。）

みんながつくった数 24 件

材料（２人分）

スパゲティ（太い方が良いと思います）２００ｇ
カットトマト４００ｇ
玉ねぎ１個
にんにく一かけ
合い挽き肉２００ｇ
パン粉大さじ５
牛乳大さじ３
卵二分の一
塩こしょう少々
ハーブソルト適量
オリーブオイル適量
固形ブイヨン１個
砂糖大さじ１
ケチャップお好みで
ピザ用チーズお好みで

作り方

1 玉ねぎ半分はみじん切りにして、耐熱のうつわにいれる。油を少し入れ、ラップをしないで、３分ほどレンジにかける。できたら、粗熱を取っておく。
2 残りの玉ねぎとニンニクもみじん切りにする。プライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを入れ弱火にかける。香りがしてきたら、玉ねぎを入れ、炒める。
3 玉ねぎが少しすきとおったら、カットトマト、ハーブソルト、固形ブイヨン、砂糖、ケチャップを入れ煮込んでいく。（味見をして量は調節してね。）別の鍋にスパゲティ用のお湯を沸かし始める。
4 ボウルに、挽肉、１の玉ねぎ、卵、牛乳に浸したパン粉、塩こしょうを入れ、よくこねる。一口大に丸め、プライパンで焼く。焼けたら、一度取り出しておく。
5 スパゲティをゆで始める。
４のフライパンに３で煮込んでいたトマトソースを入れ、ミートボールも入れる。
6 ゆであがったスパゲティを５のフライパンに入れ、よく混ぜる。熱いうちにお好みでピザ用チーズを入れるとまた格別！完成～～～～！！お疲れ様でした。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

久しぶりに「ルパン三世　カリオストロの城」を観ました。やっぱりカリオストロはいい！そして、ミートボールスパゲティもいい。

おいしくなるコツ

ミートボールは、このレシピのように焼くとハンバーグ的になり、揚げるとふわふわと口当たりが良くなります。どちらもおいしいので、お好みでど～ぞ～。

レシピID：1040001009
公開日：2011/02/24

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つくったよレポート（13件）

⋆.°✩.なつ.✩°.⋆
2021/09/22 01:21

ミートボールを丸く焼くのは難しかったです。でも、美味しかったです♪豚ひき肉で作ったので、次は合い挽き肉で作ってみたいです。ありがとうございました(｡ᵕᴗᵕ｡)
Junksie
2021/07/03 12:57

おいしかったです！姪っ子も喜んでたくさん食べてくれました^_^
purie
2021/02/12 11:30

パスタがミートボールに隠れちゃってますが。満腹になっていただけました！
balletmom
2020/11/25 17:18

先日の金曜ロードショーで観て食べたくなり、作ってみました^ - ^とっても美味しかったです☆レシピありがとうございます！