さわらの中華風焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 さわらの切り身に塩をして、水分がでたら、ペーパー等で水気をふいておきます。
-
2
１に、強力粉を、ふります。
フライパンにごま油を熱し、豆板醤、おろし生姜をかるく炒め、魚を焼きます。 - 3 途中魚をひっくり返し、火が通ったら、出来上がりです。
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- さわらの豆板醤焼き
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