チキン手羽元 オレンジ風味 レシピ・作り方

チキン手羽元 オレンジ風味
  • 1時間以上
  • 500円前後
shifon87
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付け置き時間はかかりますが、包丁も使わず、オーブンまかせの料理
さめても美味しいのでお弁当にも♪
手羽元以外のチキンでもOK

材料(4人分)

作り方

  1. 1 手羽元はフォークで何ヶ所か突き、つけ汁がしみこみやすいようにする
    オレンジジュース、マーマレードジャム、しょうゆ、しょうがでつけ汁を作り、冷蔵庫で1日つけておく
  2. 2 オーブンを180度で予熱しておく
    下段で約30分~40分焼く
  3. 3 つけ汁を小鍋に移し、弱火で煮る
  4. 4 手羽元に焼き色がつきはじめたら、煮詰めたつけ汁を塗って照りをだす

きっかけ

知り合いのパーティで美味しかった1品 レシピを教えてもらい、アレンジしました

おいしくなるコツ

オーブンによって違うので様子をみながら時間を調節してくださいね 途中何度か煮詰めたつけ汁を塗ると照りがでて美味しくなりま~す

  • レシピID:1040000927
  • 公開日:2011/02/22
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カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
手羽元 ジンジャーパウダー マーマレードジャム しょうゆ
料理名
チキン照り焼き
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