四川風醤油ラーメン レシピ・作り方

四川風醤油ラーメン
  • 約15分
  • 300円前後
az125690
az125690
名古屋のご当地ラーメン味仙の台湾ラーメン風です。名古屋のご当地ラーメン味仙の台湾ラーメン風です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 麺はスープ、具材が出来上がってから茹でる(具、スープをつっくている間に麺を茹でるお湯を沸かす)
  2. 2 「 A 」を鍋に入れ、一煮立ちさせてスープは出来上がり。
  3. 3 フライパンにオリーブオイル、豆板醤、にんにくを入れ弱火で香りがたつまで炒める。
  4. 4 挽肉、焼肉のたれ、塩、胡椒を加え強火で挽肉がボロボロになるまで炒めて具の出来上がり。
  5. 5 丼に茹で上がった麺、スープを入れ麺をほぐし出来上がった具と万能葱をチラして完成。

きっかけ

ブログ投稿のため

  • レシピID:1040000845
  • 公開日:2011/02/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のラーメン醤油ラーメン
料理名
ラーメン
az125690
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • なお9605
    なお9605
    2016/03/09 13:46
    四川風醤油ラーメン
    焼き肉のたれがいい仕事してますね。
    とてもおいしかったです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る