子どもも飲めます☆あったか甘酒 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 米麹 １００ｇ
- ゆるめに炊いたご飯 ４２０ｇ
- 水 ５００ｃｃ
作り方
- 1 ゆるめに炊いたご飯を炊飯ジャーに入れる。水は沸騰させ、ジャーに入れる。６０℃ぐらいまで温度を下げる。
- 2 くだいた麹を入れる。ジャーを保温状態にする。ふたは開けてきれいなふきんをのせる。そのままで８時間おけばできあがり～～～！
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関連情報
- 料理名
- 甘酒
カズぶぅ
基本的にほっかほかご飯とあうものが大好きです。小さい頃に食べたものの記憶を頼りに、レシピを再現したりもしています。やっぱり育ってきた味というものは、大切だし、おいしいですよね。子どもにも、おいしく、かつ健康にも良いものを作るようにしていきたいですね。
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