牡蠣(カキ)のガーリックぽん酢焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 生牡蠣軽く水洗い後片栗粉をまぶしておく) 5粒
- にんにく(つぶして粗みじん切りにする) 1かけ
- 万能葱(小口切りにする) 適量
- ぽん酢 大さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにくを香りがたつまで炒める。
- 2 生牡蠣を入れこんがりするまで焼き、ぽん酢をまわしかけ出来上がり。
関連情報
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- 牡蠣
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- おつまみ
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