ポテトサラダ バジル風味（圧力鍋） レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- じゃがいも（皮付きのまま良く洗う） 3個
- きゅうり（薄切りにする） 1/2本
- ツナ80g缶（油は余りきらない） 1/2缶
- A.岩塩 少々
- A.ブラックペッパー 少々
- A.マヨネーズ 大さじ2.5
- A.乾燥バジル 小さじ1/2
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむかず、圧力鍋で3～5分蒸し、冷水にとって皮をむく。
- 2 ボールなどでポテトをくずし、きゅうり、ツナ、「 A 」を加えてよく混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- サラダ
az125690
男が作る料理レシピを中心に、ビールの飲み比べ、自作パソコン、iPhoneにまつわるブログを書いています。サブブログはiPhoneで撮影した写真をアップしています。レシピとビールレビューは自己評価付。http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/
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よし12082011/04/17 08:13
ジャガイモが大きすぎて、圧力の時間が足りなかったみたい・・・
でもシャキシャキ感が残り、意外な美味しさのある歯ごたえあるポテトサラダになりました。
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