野菜たっぷりグリーンカレー レシピ・作り方

野菜たっぷりグリーンカレー
kokomama0621
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冷蔵庫にある野菜を何も考えずにいろいろ入れました!白菜やキャベツは炒めるとかさが減るのでたくさんいれても大丈夫です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 具材を大きめの鍋に入れて炒める。しんなりしたらカレーのパックをいれる。(カルディで購入ました。2人分と記載がありますが、辛いので牛乳などでのばす為できあがりは4人分になります)
  2. 2 牛乳・トマト缶(ない時は水で)を加えます。あとは具材に火が通るまで煮込んでできあがり。

きっかけ

冷蔵庫の野菜一掃レシピです

おいしくなるコツ

のばさないとけっこう辛いので、牛乳やココナッツミルク、水でお好みの辛さまで薄めて いくといつの間にか4人分できあがります☆記載の分量通りだと2人分ですが辛い~!

  • レシピID:1040000497
  • 公開日:2011/02/09
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