ラー油鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏ももミンチ ２００ｇ
- 料理酒 大１
- 醤油 大２
- みりん 大２
- 食べるラー油（お好みの物） 小山盛り１
- 胡麻油 小１
作り方
-
1
フライパンにごま油を入れ、鶏ミンチを炒め、途中で料理酒、醤油、みりんを入れ、水分がほぼなくなるまで炒める。
- 2 煮詰まったら最後に食べるラー油を入れ（お好みの量を）軽く混ぜて出来上がりです。
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- 料理名
- 鶏そぼろ
オレンジ mama
私と社会人の娘は野菜と甘いスイーツが大好きです。
そしてやや好き嫌いの多い主人と野菜嫌いの社会人の息子には
毎日何を作ろうか迷いながらお料理作っています。
今は娘が一人暮らしを始めたため、毎日の食事は肉中心の晩御飯になりつつあります。
もしよかったら私のブログにも遊びに来てくださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/syunotoriyose/
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おにぎりの具として使ってもおいしいです。