これイチオシ！牛肉しぐれ煮 レシピ・作り方
材料（約10人分）
- 牛肉（赤身） 500ｇ
- 刻み生姜 50ｇ
- 酒 1C
- 砂糖 70g
- しょう油 大4
- 粒山椒 20g
作り方
-
1
牛肉を細切りにする。
-
2
山椒以外の材料を、汁気がなくなるまで炒り煮する。
-
3
市販の粒山椒の佃煮を加えて出来上がり！
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉しぐれ煮
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