コンソメ味の根菜の煮物です レシピ・作り方

コンソメ味の根菜の煮物です
*sakura*8287
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根菜類の歯ごたえを残して作ると美味しいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 材料を一口大に切る
  2. 2 強火で鶏肉ごぼう人参を炒め少し火が通ったら ジャガイモ
    蓮根も加える
    私は深めのフライパンで作っています。
  3. 3 コンソメ 酒を入れふたをして
    中火でさっと煮る。
    材料が堅いようならお水も少し加える
  4. 4 ジャガイモに火が通ったらパプリカとグリンピースを加え
    さっと炒めてできあがり~

きっかけ

いつもと違った味に挑戦したくて作ってみました

  • レシピID:1040000249
  • 公開日:2010/12/16
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カテゴリ
れんこん
料理名
洋風筑前煮
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