食事パン～ヨーグルト入り レシピ・作り方
材料（適量人分）
- 強力粉 ３００ｇ
- ヨーグルト（無糖） ６０ｇ
- 水（ヨーグルトを含み） １７０㏄
- 砂糖 ２０ｇ
- 塩 ３ｇ
- バター ２０ｇ
- ドライイースト ４ｇ
作り方
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1
ホームベーカリーに材料を入れ１次発酵までおまかせ。
ぬれふきんをかけベンチタイム２０分。
-
2
ガスをぬき
９等分に分割し
丸やの字に成形し
霧を吹いて２次発酵
２倍の大きさになったらＯＫ
（約５０分）
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3
オーブン１７０度で予熱。
成形したパンに粉をふるい
約１８～２０分焼く。
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- カテゴリ
- その他
- 料理名
- ヨーグルトパン
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つくったよレポート（3件）
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ミセスビーン2021/11/01 01:38
全粒粉入りです。柔らかくできて家族にも喜ばれました！ -
さとmin♪2015/07/03 20:21
朝食用に♪とってもふわふわで美味しくできました(^^) -
chappyandmikky2013/02/19 19:21
手捏ねで倍量で作りました。とってもフワフワで隣近所にプレゼントしたら、最高に美味しい♪って喜ばれました。
手で捏ねるには、ちょっと大変でしたけど（*^_^*）
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