生ハムメロン（プロシュット・エ・メローネ） レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
oppeke22
イタリアの夏の定番冷前菜＝甘くて芳醇な香りの赤肉メロン＆ほどよい塩気の生ハム＆エクストラバージンオイルの組み合わせは完璧なバランスです。
材料（２人分）
作り方
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1
食材です（メロン・生ハムは冷蔵庫で冷やしておく）。
-
2
メロンは種を取り除き縦半分に切り～皮から切り外してひと口大のくし切りにする。
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3
続けて生ハム（半量）をのせる（残り１個も同様に作る）。
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4
最後に器に盛り、エクストラバージンオリーブオイルを回しかけ～粗挽き黒胡椒をふり～ピンクペッパーを飾り付け完成。
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