８００円でインド旅行！骨付きタンドリーチキン レシピ・作り方
- 1時間以上
- 1,000円前後
oppeke22
特製ダレに漬けておくだけで本格的なタンドリーチキンが簡単に出来て～これがキンキンに冷えたビールに合い＝「８００円でインド旅行が出来るぜ」インド人嘘つかない…。
材料（２～４人分）
作り方
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1
食材です。
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2
鶏もも肉は骨に沿って切れ目を入れ～フォークでブスブスと両面数カ所に穴を開け～レモン汁・塩・胡椒を擦り込み置き（１５分くらい）～水気をキッチンペーパーで拭き取り、玉ねぎは擦り下ろす。
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3
大きめのバッドに★・２）の玉ねぎを入れ混ぜ合わせ～２）の鶏もも肉を加えて揉み込み～落としラップをし冷蔵庫で寝かせる（一晩～２日くらい）。
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4
オーブンを２３０℃で余熱しておき～オーブンの天板にクッキングシートを敷き～３）の鶏もも肉を並べ置く（軽く漬け汁を手で拭い取り～皮面を上にして）。
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5
続けてオーブンに入れコンガリと焼き色が付くまで焼く（２３０℃で２０分くらい焼いたら～１８０℃で１０分くらい焼く）。
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6
最後に器に盛り、お好みでミニトマト・レタスを添えて完成。
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- 料理名
- タンドリーチキン
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