圧力鍋で角煮 レシピ・作り方

圧力鍋で角煮
  • 約30分
  • 2,000円前後
めんたん⭐︎
めんたん⭐︎
少し甘めの味付けでご飯が進みます

材料(2〜3人分)

  • 豚バラブロック 400g
  • 2〜3
  • 小松菜 一束
  • ⭐︎水 250cc
  • ⭐︎醤油 大さじ3
  • ⭐︎さとう 大さじ3
  • ⭐︎酒 大さじ2
  • ⭐︎オイスターソース 大さじ1
  • ⭐︎生姜チューブ 1センチ
  • ⭐︎にんにくチューブ 1センチ
  • ⭐︎酢 大さじ2

作り方

  1. 1 豚バラブロックは1センチに切って油を引かずフライパンで軽く焦げ目がつくように焼く
  2. 2 圧力鍋に⭐︎の材料を入れて焼いた豚バラブロックを入れて15分火にかげる。圧力が落ちるまでほっておく。
  3. 3 ゆで卵を作って圧力が抜けた鍋に入れ、小松菜も切って入れ、2,3分火を入れる

きっかけ

豚バラブロックが安かったので

おいしくなるコツ

お好みで砂糖を減らしても美味しいです

  • レシピID:1030027134
  • 公開日:2025/10/01
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カテゴリ
豚バラブロック・かたまり肉
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