レンチンで簡単！シメジとオクラと玉ねぎのポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。

   

2. 2 シメジは石突きを切り落とし～小房に分け、玉ねぎは薄切りに、オクラはガクを取り除き～１センチ幅の輪切りに、万能ねぎは小口切りにする。
   ★は混ぜておく。

   

3. 3 耐熱容器に２）のオクラ・シメジ・玉ねぎの順に広げ入れ～フンワリとラップをかけ電子レンジでシンナリとなるまで加熱する（６００wで３分くらい）。

   

4. 4 続けて熱いうちに２）の調味料★を回し入れ和えて～粗熱が取れたら冷蔵庫で味を馴染ませる。

   

5. 5 最後に器に盛り、万能ねぎを散らして完成。