イタリアンな味わい！ズッキーニのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食材です。
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2
ズッキーニはヘタを切り落とし～縦半分に切り縦極薄切りに（ピーラーかスライサーを使うと便利）、ニンニクはみじん切りに、赤唐辛子は縦半分に切り～種を取り除く。
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3
フライパンにオリーブオイル・２）のニンニク・赤唐辛子を中弱火で熱し、香りが立ったら２）のズッキーニを入れ～ほぐしながら油が回るまで軽く炒め合わせ（２分くらい）～塩で味を調える。
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4
最後に器に盛り、粗挽き黒胡椒をふり～お好みでピンクペッパーを散らして完成。
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