病みつき絶品おつまみ！うずらの卵のニラだれ漬け レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- うずらのたまご（水煮） ６個
- ニラ ６本
- ★醤油 大さじ１
- ★酒・ごま油・酢 各大さじ１/２
- ★おろしニンニク・砂糖 各小さじ１/２
- ★輪切り唐辛子 少々
作り方
-
1
食材です。
-
2
ニラは根元を少し切り落とし～みじん切りにする。
-
3
保存容器に★・２）のニラを入れ～よく混ぜておく。
-
4
続けて３）のニラだれ★にうずらの卵を入れ和えて～落としラップをして味が染みこむまで漬け置く（１時間以上）。
-
5
最後に器に盛り完成。
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