手作りはひと味違う！もずく酢 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
食材です。
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2
もずくはザルに入れ流水でザッと洗い～ザルに上げ水気を切り～食べやすい大きさに切り、生姜は皮を剥き擦り下ろし～しぼり汁（小さじ２）を取っておく。
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3
ボウルに★・２）の生姜のしぼり汁をよく混ぜ合わせる。
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4
続けて３）の三杯酢★に２）のもずくを入れ和える。
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5
最後に器に盛り、２）のおろし生姜をのせ完成。
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