美味しい❣️〜黒酢たれの肉団子〜 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
お鍋に☆を入れよくかき混ぜておく。
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2
１をとろみがつくまで混ぜながら中火にかける。(約5分)ふつふつとしてきたら火を止める。
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3
玉ねぎと生姜をみじん切りにしてボールに入れる。
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4
３にひき肉を加え、塩胡椒と片栗粉と料理酒を振り入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。
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5
４を12等分して、写真のようにボール型に成形する。
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6
５を170度の油で6分、コロコロと返しながら揚げる。
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7
６が上がったら、油をよく切る。
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8
７をお鍋に入れて、タレを絡める。
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9
８を器に盛り付け、パセリを添えたら完成です。
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