フライパンだけの簡単調理！なすグラタン レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
なすをカットし、塩を振って10分ほど放置
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2
さつまいもをカット
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3
フライパンにオリーブオイルを入れ、さつまいも、しめじを中火で火が通るまで炒める
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4
トマト缶、おろしにんにく、牛乳を入れ、混ぜる
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5
蓋をして中火で15分煮込む
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6
耐熱容器にトマトソース、なす、チーズを盛り付ける
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7
トースターで10分ほど焼き、完成
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