異食感が楽し！大根と人参とワカメと竹輪の中華サラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
oppeke22
大根と人参のシャキシャキ＆わかめのヌルッヌル＆白いり胡麻のプチップチが～中華風ドレッシングに絡んでサッパリと美味しくいただけます。
材料（３～４人分）
作り方
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1
食材です。
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2
大根・人参は皮を剥き５センチ長の細切りにして（スライサーを使うと便利）～水にさらし、ワカメは茹でて４センチ幅に切り、竹輪は１センチ幅の輪切りにする。
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3
２）の大根・人参はザルに上げ水気を切り～ボウルに入れ塩をふり混ぜ合わせ～シンナリするまで漬け置き（１０分くらい）～水気を両手でギュッとよく絞る。
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4
ボウルに★を入れよく混ぜ合わせ～２）のワカメ・竹輪・３）の大根・人参を加えて和える。
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5
最後に器に盛り、白いり胡麻をふり～お好みで柚子胡椒を添えて完成。
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*kochacha*2025/05/07 20:42
胡麻を忘れてしまいましたが、おいしくできました!
ありがとうございました(^^)
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