なすとさやえんどうの味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすのヘタを切り落として、斜め切りします。さやえんどうのヘタと筋を取り除きます。玉ねぎの皮を剥いて細切りにしました。
- 2 鍋に油を引いて、なすと玉ねぎを炒めます。材料に火が通ったら弱火にして★印を加えて煮ます。
- 3 全体に味が馴染んだら、さやえんどうを加えて、さっと混ぜます。
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