子供も大好きな トンテキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚肉とんかつ用 2枚
- 塩 少々
- 片栗粉 適量
- こしょ 少々
- サラダ油 大さじ1
- にんにくチューブ 2センチ
- ⚫️ウスターソース 大さじ1
- ⚫️ケチャップ 大さじ1
- ⚫️醤油 大さじ1
- ⚫️みりん 大さじ1
- ⚫️酒 大さじ1
- ⚫️砂糖 大さじ1/2
作り方
-
1
下ごしらえに豚肉に塩、コショウを振りかけて片栗粉をまぶす。
-
2
フライパンにサラダ油を熱して、にんにくを入れ、にんにくの香りがでると1の豚肉を両面焼く。
-
3
豚肉が中まで焼けると⚫️の調味料を全部加える。お酒が入っているため、少し長めに絡める。
食べやすい大きさに切る
お皿に盛りつけて出来上がり
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