ひと味違う！マカロニサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。

   

2. 2 マカロニは表示時間より長く（１分くらい）塩茹でをして（水に対して１％の塩の量）～ザルに上げシッカリと水気を切り置き（３０分くらい）粗熱を取る。

   

3. 3 玉ねぎは極薄切りに、人参は皮を剝きせん切りに、ハムは１センチ幅の短冊切りに、卵は固茹でにして（鍋に湯を沸かし冷蔵庫から取り出した卵を入れ～１２分くらい）殻を剥き粗く刻む。

   

4. 4 続けて３）の玉ねぎ・人参を耐熱容器に入れフンワリとラップをかけ～電子レンジで加熱して（６００wで１分３０秒くらい）～粗熱が取れたら水気をシッカリと絞る。

   

5. 5 大きめのボウルに牛乳・２）のマカロニを入れマカロニがほぐれるまで軽く混ぜ※～★を加えて全体を優しく混ぜ合わせる。

   

6. 6 続けて３）のハム・ゆで卵・４）の玉ねぎ・ニンジンを入れ～塩・胡椒で味を調える。

   

7. 7 最後に器に盛り、お好みで刻みパセリ・粗挽き黒胡椒をふり完成。