トロトロ＆クタクタ！白菜とカニカマの中華あんかけ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
白菜は根元を切り落とし～横１センチ幅の細切りに、カニカマは手でほぐす。
★・水溶き片栗粉はそれぞれ混ぜておく。
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3
鍋に２）の白菜・カニカマ・調味液★の順番に入れ中弱火で熱し、蓋をして白菜がクタクタになるまで煮る（煮立ったら～５分くらい）。
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4
続けて蓋を取り全体をひと混ぜして～再び蓋をして煮る（４分くらい）
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5
更に火を止めて２）の水溶き片栗粉を回し入れ全体をかき回して～再び弱火でトロミが付くまで煮る（１分くらい）。
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6
最後に器に盛り、黒胡椒をふり～おろし生姜をのせ完成。
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- 料理名
- 白菜とカニカマの中華あんかけ
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熱々のご飯にのせても～美味しく召し上がれます。