鮭のホイル蒸しとアボカドディップ盛り合わせ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
しめじの石づきをとりほぐす。
アスパラを洗い、1/2長さに切る。
冷凍コーンを用意する。 -
2
フライパンにアルミホイルを敷き、生鮭、しめじ、アスパラ、冷凍コーンを乗せる
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3
②に塩こしょうしたら、
アルミホイルで軽く包んで料理酒をかける。
フライパンに水を入れ、蓋をして中火で10分加熱。
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4
加熱している間にディップを作る。
アボカドを1/2にして、スプーンでくり抜くように皮から外す
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5
器に皮を外したアボカドと木綿豆腐、醤油麹、山わさびを入れる
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6
⑤をマッシャーで潰してよく混ぜる
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7
蒸した鮭や野菜、きのこのホイルを開ける
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8
アボカド豆腐ディップを添える
蒸した時に出た汁を鮭にかける。
彩りにコーンに乾燥パセリをふる。
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柚子結愛
美味しく食べながら健康的にダイエット出来る料理やおやつを投稿しています。
薄味中心で、科学的に合成された調味料などは、出来るだけ使わないので、超加工食品の味に慣れている方には、物足りない味付けがあると思います。
栄養や献立、ダイエット情報はこちら
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