実山椒でピリッと！タコのカルパッチョ 実山椒風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食材です（実山椒の醤油漬けは作っておく《参照 レシピID：1030025222》or 市販でもOK）。
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2
ミョウガは根元を少し切り落とし小口切りに、大葉は軸を切り落としせん切りに、生姜は皮を剝きせん切りにして～共に水にさらしザルに上げ水気を切る。
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3
タコは薄くそぎ切りにする。
ボウルに★を入れよく混ぜ合わせる。
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4
最後に器に３）のタコを盛り、３）のカルパッチョソース★をかけ～１）の実山椒・２）のミョウガ・大葉・生姜を散らし完成。
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- 料理名
- タコのカルパッチョ（実山椒風味）
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