枝豆とチーズのポテそばピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもをよく洗い、皮付きで濡れたのままラップで包む。
   レンジ600wで３分加熱。

   

2. 2 手でじゃがいもの皮を剝いて、マッシャーで潰す。

   

3. 3 潰したじゃがいもにそば粉を良く混ぜる

   

4. 4 ③をひとかたまりにする。
   水分が足りなければ、水少々、べちゃっとしていたら、そば粉を加えて調整して下さい。

   

5. 5 クッキングシートに④を乗せて、薄く平らにのばす。
   オーブントースターで15分焼く。

   

6. 6 枝豆を解凍する

   

7. 7 チェダーチーズを小さめのサイコロ状に切る

   

8. 8 玉ねぎを薄くスライスする

   

9. 9 オリーブをスライスする

   

10. 10 ★を混ぜる

    

11. 11 生地が焼けたら、⑩を塗る

    

12. 12 スライスした玉ねぎを重ならないように乗せ、解凍した枝豆とサイコロ状のチェダーチーズを乗せる。オリーブを散らす。

    

13. 13 オーブントースターで５分焼いて、バジル粉末を振りかける。

    

14. 14 皿に盛り、完成。