明太長芋バター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長芋の皮をむいて輪切りにします。ニンニクの芽を食べやすい長さに切ります。
- 2 フライパンに、オリーブオイルを引いて、長芋を炒めます。塩こしょうを振りかけます。
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3
長芋の表面が焼けたら、皮をとった明太子と、ニンニクの芽、バターを加えて炒めます。
全体に味が馴染んだらできあがりです。
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