和食の副菜にピッタリ！かぶの梅肉和え レシピ・作り方
材料（３人分）
- かぶの実 ３個
- かぶの葉 ７０ｇ
- 梅干し １個
- 塩 小さじ１/２
- ★みりん・醤油・ごま油・白いり胡麻 各大さじ１/２
- ★和風だしの素 小さじ１
- かつお節 ２ｇ
作り方
-
1
食材です。
-
2
かぶの実は皮を剥き縦半分に切り～２ミリ厚の半月切りに、かぶの葉は１センチ幅の小口切りに、梅干しは種を取り除き手でちぎる。
-
3
ボウルに２）のかぶの実・葉・塩を入れ～軽くもみ合わせシンナリするまで置き（８分くらい）～水気を両手でシッカリと絞る。
-
4
ボウルに★・２）の梅干しを入れ混ぜ合わせ～３）のかぶの実・葉を加えサッと和える。
-
5
最後に器に盛り、かつお節をふり完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- かぶの梅肉和え
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
