ビール・日本酒・ワインのつまみに最適！焼きそら豆 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
oppeke22
魚焼きグリルで蒸し焼きにすることで（茹でない）、ホクホクで濃厚な旨みを引き出すことが出来ます～《コレ》をお供にお酒を飲むとなんとも言えない幸せな気分になります。
材料（２～３人分）
- そら豆（サヤ付き） １２本
- （粗）塩 適量
- （お好みでマヨネーズ・一味唐辛子） 各適量
- （お好みでオリーブオイル・粉チーズ） 各適量
作り方
-
1
食材です。
-
2
魚焼きグリルをそら豆を入れる前に～あらかじめ十分に温めておく。
-
3
そら豆はサッと洗い～魚焼きグリルに２列に並べ入れ～上下・強火で焦げ目が付くまで焼く（途中焼け具合を見て～１４分くらい）。
-
4
最後に器に盛り、粗熱が取れたらサヤを剥き～粗塩・お好みでマヨネーズ＆一味唐辛子・オリーブオイル＆粉チーズを添え完成（熱いうちにお召し上がりください）。
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