なぜか無性に食べたくなる味！春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。

   

2. 2 春雨・乾燥わかめは表示時間通り茹でもどし～冷水にさらしザルに上げ水気をしっかりと切り～食べやすい大きさに切る（春雨と乾燥わかめは時間差で茹でると便利）。

   

3. 3 きゅうりは端を切り落としせん切りに、ニンジンは皮を剥き細めのせん切りに、ハムは細切りにする。

   

4. 4 ボウルに３）のきゅうり・ニンジンを入れ～塩をまぶし揉み込み馴染ませ（５分くらい）～手で汁気をしっかりを絞る。
   ★はよく混ぜておく。

   

5. 5 別のボウルに２）の春雨・わかめ・３）のハム・４）のきゅうり・ニンジンを入れ～ほぐしながら混ぜ合わせ★を加え和える。

   

6. 6 最後に器に盛り、白いり胡麻をふり完成。