なぜか無性に食べたくなる味!春雨サラダ レシピ・作り方

なぜか無性に食べたくなる味!春雨サラダ
  • 約15分
  • 300円前後
oppeke22
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中華風調味料が春雨に染みこんで美味~なぜか無性に食べたくなる。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 食材です。
  2. 2 春雨・乾燥わかめは表示時間通り茹でもどし~冷水にさらしザルに上げ水気をしっかりと切り~食べやすい大きさに切る(春雨と乾燥わかめは時間差で茹でると便利)。
  3. 3 きゅうりは端を切り落としせん切りに、ニンジンは皮を剥き細めのせん切りに、ハムは細切りにする。
  4. 4 ボウルに3)のきゅうり・ニンジンを入れ~塩をまぶし揉み込み馴染ませ(5分くらい)~手で汁気をしっかりを絞る。
    ★はよく混ぜておく。
  5. 5 別のボウルに2)の春雨・わかめ・3)のハム・4)のきゅうり・ニンジンを入れ~ほぐしながら混ぜ合わせ★を加え和える。
  6. 6 最後に器に盛り、白いり胡麻をふり完成。

きっかけ

無性に春雨サラダが食べたくなったので…。

おいしくなるコツ

春雨・わかめ・きゅうり・ニンジンの水気はシッカリと切ってください。 辛いのがお好きな方は豆板醤(大さじ1/2)を加えても~美味しく召し上がれます。

  • レシピID:1030023139
  • 公開日:2022/05/08

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カテゴリ
春雨サラダ春雨わかめ中華サラダ海藻サラダ
関連キーワード
簡単 中華料理 サラダ 副菜
料理名
春雨サラダ
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つくったよレポート(1件)

  • Ele28
    Ele28
    2022/05/18 14:06
    なぜか無性に食べたくなる味!春雨サラダ
    ワカメが入っていて、酸っぱすぎないので食べやすく、美味しいですね。これからの季節に重宝しそうです。

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