☆フェットチーネでトマトパスタ☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- フェットチーネ(乾燥) 250グラム
- 沸騰したお湯 2リットル
- 塩(パスタ茹でるため) 大さじ1
- 合いびき肉 200グラム
- 玉ねぎ 小１個
- ニンニクオリーブオイル漬けのニンニク １片
- ニンニクオリーブオイル漬けのオイル 大さじ2
- 鷹の爪（小口切り） １本
- ＊トマト水煮缶 1缶
- ＊バジルソース(レシピIDあり) 大さじ1
- ＊塩(トマトソース用) 小さじ1
- ＊コンソメキューブ １個
作り方
- 1 玉ねぎとニンニクはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとニンニクと小口切りにした鷹の爪を入れ、中火にかけて香りが立ってきたところでひき肉を入れ、色が変わるまで中火で炒める。
-
2
１に玉ねぎを加え中火で5分ほど炒めたら、＊を加え、蓋をして中火で煮て、煮たったら弱火にして時々混ぜながら、１０分煮る。
-
3
沸騰したお湯に塩を加えてフェットチーネを入れ、表示された時間ゆでる(5分)
茹で上がったら２のソースの中に湯切りをした麺を入れてよく和える。
-
4
３をお皿に盛り付け、粉チーズを振りかければ完成です♪
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