旨辛汁なしうどん レシピ・作り方

旨辛汁なしうどん
  • 5分以内
pokocyan
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簡単に作れる旨辛うどん!寒くなるこれからの時期に体が温まります!

材料(1人分)

  • うどん 1玉
  • 白ネギ 4分の1程度
  • ウェイパー 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • ラー油 お好み
  • 七味 お好み
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 白ネギを縦に半分切り、細かく切ります
  2. 2 器に醤油、ウェイパー、白ネギ、ラー油、七味、酢を入れます。
  3. 3 沸騰したお湯でうどんを茹でて、うどんを器に入れ、よく混ぜたら完成です。

きっかけ

時間がなくてもそれなりの味のものを食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

熱々のうどんをすぐに器に入れて混ぜ、しっかり絡ませると味が馴染んで美味しくなります。 ※余談ですが器は餃子チェーンさんのポイントを集めてゲットしたものです。

  • レシピID:1030022239
  • 公開日:2021/10/03
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