炊飯器だけで簡単に出来る!炊き込みカレーピラフ レシピ・作り方

炊飯器だけで簡単に出来る!炊き込みカレーピラフ
  • 約1時間
  • 300円前後
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白米&鯖缶&ミックスベジタブル&ウインナーソーセージを普通に炊飯器で炊くだけで~彩り鮮やかで美味しいカレーピラフが簡単に出来ます。

材料(4人分)

  • 白米 2合
  • ウインナーソーセージ 4本
  • ミニトマト 8個
  • さばオイル漬け缶(ラ・カンティーヌ) 1缶(70g)
  • ★カレー粉 大さじ1
  • ★コンソメ顆粒・トマトケチャップ 各小さじ2
  • ★塩 小さじ1/4
  • ミックスベジタブル(冷凍) 50g
  • 粉チーズ・ドライパセリ・黒胡椒 各適量

作り方

  1. 1 食材です。
  2. 2 白米は洗いザルに上げて水気を切り、ミックスベジタブルは解凍しておき、ミニトマトはヘタを取り除き、ウインナーソーセージは1センチ厚に切り、さば缶は大きめにほぐす。
  3. 3 白米を炊飯器に入れ~水を2合の目盛まで注ぎ~ウインナーソーセージ・ミニトマト・さば(オイルごと)・★を加えて軽く混ぜ合わせ~普通モードで炊飯する。
  4. 4 続けて炊き上がったら蓋を開け~ミックスベジタブルを散らし~直ぐに蓋を閉め蒸らし(10分くらい)~軽く混ぜ合わせる。。
  5. 5 最後に器に盛り、粉チーズ・ドライパセリ・黒胡椒をふり完成。

きっかけ

鯖フィレ缶(ラ・カンティーヌ)をいただいたので…。

おいしくなるコツ

ミックスベジタブルは白米と一緒に炊き込んでもOKですが、後から蒸らした方が色鮮やかに仕上がります。

  • レシピID:1030021961
  • 公開日:2021/09/07
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カテゴリ
カレーピラフ炊飯器で作るピラフさば缶ソーセージ・ウインナーその他の炊き込みご飯
関連キーワード
簡単 炊き込みご飯 ピラフ お弁当
料理名
炊き込みカレーピラフ
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