まろやかな味わい!厚揚げの野菜あんかけの作り方 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れて、中火で厚揚げを焼き色が付くまで焼きます。
- 2 水1/2カップに調味料を全て入れてよく混ぜます。
- 3 にんじん、ピーマンは千切りにして、調味料を加えて煮立てます。
- 4 ③に水溶き片栗粉を入れてとろみを付けます。
- 5 厚揚げを皿に盛って、④をかけます。
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