母の日にピッタリ！大根と生ハムのレモンマリネ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
大根は皮を剥き極薄切りに（スライサーを使うと便利）、レモンはよく洗い半分は２ミリ厚の半月切りに～残り半分は絞り、生ハムは大根の大きさに合わせ切る。
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3
ボウルに水・塩を入れ混ぜ合わせ、２）の大根を加え揉み込み～暫く置き（１０分くらい）、サッと水洗いをしキッチンペーパーで水気を拭き取る。
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4
別のボウルに★を入れ～よく混ぜ合わせる。
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5
最後に器に大根・生ハム・レモンの薄切り・ベビーリーフを盛り付け、４）のレモンドレッシングをかけ完成。
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- 料理名
- 大根と生ハムのレモンマリネ
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