さつまいもようかん風 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 焼き芋 ２５０㌘（皮付き）
- 三温糖 大匙４
- 牛乳 １００cc
- 水 １００
- 粉ゼラチン ５
作り方
-
1
焼き芋の皮を剥いて潰します。
（きれいに仕上げたい方は、裏ごしして、ペースト状にしてください。）
-
2
鍋に水、粉ゼラチン、三温糖を入れて混ぜたら、弱火にかけます。粉ゼラチンと三温糖が溶けたら、①を入れてよく混ぜ合わせます。
-
3
次に、牛乳を入れ混ぜます。沸騰直前で火を止めます。
-
4
③を容器に入れます。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて、一晩置きます。
-
5
食べやすいサイズにカットします。
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6
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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ちょっと柔らかめなので、ようかん？プリン？な感じの食感です。
（卵が入っていないので、プリンじゃないかな・・・）