お弁当に❣️☆菜の花のおかか辛子醤油和え☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 菜の花 １束
- 熱湯 ８００cc
- ＊牡蠣醬油 中さじ２
- ＊みりん 中さじ２
- ＊砂糖 小さじ２
- ＊練りからし 小さじ１
- かつお節（パック） １パック
作り方
-
1
菜の花は洗って水（分量外）に浸けておく。（３０分ほど）次に熱湯で１分茹でる。それを水に放ち、流水で洗いながら束ねる。
-
2
１をよく絞り、３センチ長さに切り、かつお節と和える。
-
3
＊を器に入れよく攪拌する。それを２に加えてよく混ぜ合わせる。
-
4
３を器に盛り付ければ完成です♪
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