☆ブロッコリーとゆで卵のえごま油ドレサラダ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 茹でたブロッコリー(レシピ有り) 1/4房
- 卵 2個
- 水(ゆで卵用) 600cc
- *えごま油 大さじ1
- *米酢 大さじ1
- *ピンクソルト 小さじ1/3
- *粗挽きコショウ ひとつまみ
作り方
- 1 ゆで卵を作る:水を沸騰させ、そこに卵をそっと入れ蓋をして8分煮る。
- 2 茹でたブロッコリーと4等分にした1のゆで卵を器に盛り付ける。
- 3 *を混ぜ合わせて2の上からかければ、完成です。
きっかけ
ブロッコリーを使った美味しい卵サラダが食べたくて。
おいしくなるコツ
茹でたブロッコリーは水分を拭きとってから調理して下さい。 茹でたブロッコリー:レシピID:1030017553
- レシピID:1030019698
- 公開日:2021/02/25
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