レモンシャーベット♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1 水と三温糖を耐熱容器に入れ、ラップをせずに６００wの電子レンジで３０秒加熱します。これを混ぜ合わせ三温糖を溶かします。
   （三温糖が溶けにくい場合は様子を見ながら加熱してください。）

   

2. 2 レモンを絞ります。
   
   ①に牛乳、レモン汁を加えて混ぜます。

   

3. 3 全体が混ざりあったら、タッパーなどに入れて冷凍庫で、２〜３時間凍らせます。

   

4. 4 カチカチに固まっているので、冷凍から出したら、１分程放置します。

   

5. 5 柔らかくなってきたら、包丁で切ります。

   

6. 6 食べる分だけ取り分けて、食べない分はタッパーに入れて、冷凍庫へ戻します。
   （１週間くらいが目安。）