〜牛カルビと彩りカイワレのレタス包み〜 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛カルビ（焼肉用） ３５０g
- 米油（サラダ油OK） 大さじ１
- サニーレタス ８枚
- 彩りカイワレ １パック
- お好みの焼き肉タレ 大さじ６
作り方
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1
牛カルビは、３センチ幅（長さが１０センチ）に切る。サニーレタスは、洗って良く水気を切る。カイワレは、種の付いている根の部分を切り取り、洗って水気をよく切る。
-
2
よく熱したフライパンに米油を敷き、中火にしてお肉を入れてまず１分焼く。次に裏返して１分焼く。
-
3
お皿にレタスを置き、その上にタレを付けた焼き肉と彩りカイワレを載せて、巻いて召し上がって下さい。
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