林檎の甘み&酸味が絶妙!リンゴ入りコールスロー レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
食材です。
-
2
キャベツはせん切りに、にんじんは皮を剥きせん切りに、ハムは3ミリ巾の細切りに、リンゴはよく洗い芯を取り除きイチョウ切りにする(皮付きのまま)。
-
3
キャベツ・にんじん・塩をボウルに入れ、混ぜ合わせ暫く置き(10分くらい)、手で絞り水気を切る。
-
4
ボウルに★を入れよく混ぜ、3)のキャベツ・にんじん・2)のリンゴ・ハムを加え、全体に味が馴染むように混ぜ合わせる。
-
5
最後に器に盛り完成。
きっかけ
リンゴを親戚から頂いたので、コールスローに入れてみました。
おいしくなるコツ
リンゴは切ったらすぐにレモン汁(分量外)をまぶすと変色しにくくなります。
- レシピID:1030017680
- 公開日:2020/10/30
関連情報
- カテゴリ
- コールスロー
- 料理名
- リンゴ入りコールスロー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません












