洋菓子店の味!さつまいものスイートポテト レシピ・作り方

洋菓子店の味!さつまいものスイートポテト
  • 約30分
  • 100円以下
oppeke22
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電子レンジ&オープントースターで、簡単に我家で洋菓子店の味が…。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 食材です。
    バターは常温にもどしておく。
  2. 2 さつまいもは皮を剥き1センチ巾の輪切りにし水にさらし、水気を軽く切りラップをし耐熱容器に広げ置く。
    ☆は混ぜておく。
  3. 3 続けて電子レンジで竹串で刺してスーと通るまで加熱する(500wで2分くらい~裏返して150wで15分くらい)。
  4. 4 更に熱いうちにマッシャーで細かく潰し、★を加えペースト状になるまで、ゴムべらで混ぜ合わせる。
  5. 5 粗熱が取れたら丸型に成形し、アルミホイルを敷いたトーストの天板に並べる。
  6. 6 5)の表面に刷毛で☆を塗り黒いり胡麻をのせ、オープントースターで焼き色が付くまで焼く(200℃で10分くらい)。
  7. 7 最後に器に盛り完成。

きっかけ

美味しそうなさつまいも(紅はるか)が手に入ったので…。

おいしくなるコツ

さつまいもの大きさにより加熱時間を調整して下さい(竹串がスーと入ればOK)。

  • レシピID:1030017560
  • 公開日:2020/10/20
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カテゴリ
スイートポテト
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和食 簡単 スイート おやつ
料理名
スイートポテト
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つくったよレポート(2件)

  • れしぴみー
    れしぴみー
    2020/11/02 21:47
    洋菓子店の味!さつまいものスイートポテト
    少し甘さ控えめになってしまいましたが、かわいく出来ました♪
  • tonton22
    tonton22
    2020/10/24 11:25
    洋菓子店の味!さつまいものスイートポテト
    かわいいスイートポテト出来ました♪
    おいしいレシピありがとうございました٩(^‿^)۶

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