失敗ごはんで、トマトリゾットに?! レシピ・作り方

失敗ごはんで、トマトリゾットに?!
  • 約15分
  • 100円以下
おくやマん
おくやマん
水の分量を間違えて、ご飯を硬めに炊いてしまった時に・・・。

材料(3人分)

  • 失敗して硬いご飯 茶碗2杯分
  • 大匙1
  • 2カップ
  • カットトマト缶 1/2缶
  • コンソメ 小匙2
  • ソーセージ 2〜3本
  • 冷凍カットポテト 5〜6個
  • ケチャップ 大匙1
  • ウスターソース 小匙2
  • 醤油 ティスプーン1
  • とろけるチーズ ひとつかみ

作り方

  1. 1 鍋に水(茶碗3杯分)を入れ、沸騰させます。
    沸騰したら、失敗したご飯と酒を入れ混ぜます。
    火を止めて蓋をします。
    10〜15分程放置します。
  2. 2 冷凍カットポテトをレンジ対応耐熱容器に入れ、軽くラップをし、2分程加熱します。
    (600wのレンジ)

    ソーセージを適当なサイズに切っておきます。
  3. 3 ①に、残りの水(茶碗2杯分)とコンソメを入れ、火にかけます。
    沸騰してきたら弱火にします。
    ※この時、しゃもじなどで、たまにかき混ぜます。
    (鍋底の焦げ防止の為)
  4. 4 カットトマト缶と、ソーセージ、じゃが芋、ケチャップ、ウスターソース、とろけるチーズを入れ、煮込みます。
  5. 5 最後に少しの醤油を入れ、味を整えます。

きっかけ

お釜に入れる水の分量を間違えてしまい、リゾットにしました〜。(汗)

おいしくなるコツ

失敗した硬いご飯のリメイクですが、 ご飯の硬さによっては、手順通りでやっても、硬い場合があります。  その場合は、『焼く』『揚げる』などしてみる事をオススメします。

  • レシピID:1030017236
  • 公開日:2020/10/03
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つくったよレポート(2件)

  • 大福・あんこ
    大福・あんこ
    2023/10/17 18:22
    失敗ごはんで、トマトリゾットに?!
    おいしくできました♪
    ごちそうさまでした☆
  • *॰☆*°
    *॰☆*°
    2022/03/28 18:16
    失敗ごはんで、トマトリゾットに?!
    冷凍ポテトも合いますね!美味しかったです✧*レシピありがとうございます(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡

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