青唐辛子とニラの醤油漬け レシピ・作り方
材料（家族人分）
- 青唐辛子 6本
- ニラ 1/4束
- 醤油 500ml
- いりごま 小さじ1/2
作り方
-
1
保存用の瓶を煮沸消毒する。
煮沸出来ない瓶の場合は、アルコールで消毒しましょう。
瓶がなければジップロックやタッパーでも可。 - 2 青唐辛子とニラをみじん切りにすりる。
- 3 瓶に青唐辛子とニラ、いりごまを入れて醤油を注ぎ入れる。
- 4 一晩以上冷蔵庫でおきます。
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- にらとうがらし・葉唐辛子しょうゆ
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