ポテトサラダ② 〜我が家編〜 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
じゃが芋を４〜６等分に切る。
人参をいちょう切りにする。
鍋に切った具材を入れて、具材が隠れる程に水を入れる。
火にかけて沸騰したら中火〜弱火にして、１５分程茹でる。
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2
きゅうりは、輪切りにして塩揉みしておく。
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3
じゃが芋に火が通ったら、人参を避けながら潰していく。
好みの大きさに潰れたら、ゆで卵を入れ潰しながら混ぜる。
混ぜりあったら、きゅうりと魚肉ソーセージを入れる。
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4
【調味料】を加えて混ぜていく。
味見しながら、味を整えていく。
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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