舞茸と枝豆チーズの春巻き レシピ・作り方
材料(2個人分)
- 春巻きの皮 1枚
- 舞茸 2かけ
- 冷凍枝豆 2さや
- スライスチーズ 1/2枚
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 冷凍枝豆は解凍します。
- 2 春巻きの皮は三角に折り、そのまま半分に切ります。
-
3
春巻きの皮の真ん中にチーズ、舞茸、枝豆を乗せ巻きます。
巻き終わりは水をつけ留めます。
- 4 170度の油で転がしながら色よく揚げます。
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チーズよく合います。